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我们学会的第一道菜
　　
　　古人云: 君子远庖厨。
　　
　　可我们都只是“小人"。所以在到了一定年龄之后，也就都自发性的或者被逼迫性的踏进了厨房。
　　
　　其实没做饭以前还真是把做饭想得挺美好的，平时看妈妈围个围裙在厨房里拿着铲子的样子觉得好威风。尤其是做饭的人还享有一边做一边吃的特权（那时候还不明白是试味），而对于我这种当菜端到桌子上还没摆碗筷没洗手就直接用手去抓菜然后被妈妈拿筷子打手指的小谗猫来说，那真是梦寐以求的好事。
　　
　　所以，第一次踏进厨房的时候其实我很兴奋。
　　
　　不过那点兴奋很快就化为乌有了。尽管给了第一次下厨的我优待，洗菜切菜都不用我管，但仅仅是要把菜放进烧热的油锅里就把我吓得不轻。洗过的菜上有些水滴，一放到锅里就霹雳啪啦的大声响起来，还有油往外溅，吓得我把手里剩下的菜胡乱往锅里一丢，然后立刻跳出八丈远，动作简直比小时候在铅笔盒里看到男生偷放的杨花还要敏锐。
　　
　　我学做的第一道菜是西红柿炒鸡蛋，事实上我有点好奇是不是全中国的小朋友人生里学做的第一道菜都是鸡蛋西红柿？过程不难，炒鸡蛋，再炒西红柿，再把鸡蛋倒进去，再加盐，加糖，熬出点汤来，出锅。可等这道菜出锅的时候，我觉得我的精神面貌就像盘子里的西红柿一样糊成了一团。
　　
　　当然小孩子的恢复能力很强，等我洗了手坐在饭桌边吃自己做的菜的时候，已经忽略到了前面的恐怖，反而非常得骄傲和自豪。
　　
　　鸡蛋西红柿之后，我又学会了一系列的鸡蛋菜系，什么炒鸡蛋, 煎鸡蛋，炸鸡蛋，鸡蛋炒黄瓜，鸡蛋炒韭菜，鸡蛋羹…… 直到有一度我被自己这些华丽的菜吃伤了，在很长一段时间里看见鸡蛋就恶心。
　　
　　当然，不管天分如何，因为欠缺常识和动手能力，初学做饭的人总是会搞出一些麻烦。
　　
　　第一次煮饭的时候傻乎乎的放了3碗米（我家三口人)，结果煮出巨大的一锅外焦里生的夹生饭。
　　很多次把糖和盐放混了, 结果本来应该是甜咸口儿的菜不是活像打死了卖盐的就是甜得能齁死人。
　　第一次和面的时候面多了加水，水多了加面，最后搞出了一大盆不光不滑粘筷子粘手的大面糊。
　　第一次用白菜拌饺子馅不知道出水结果拌出来的馅就像白菜汤。
　　有时候炒菜忘了关油烟机，炒完菜一回头满屋子跟下雾了似的烟雾弥漫。
　　有时候烧饭烧焦了只好加水做焦粥。
　　有时候该放盐放成了糖，只好再突发奇想的加醋做成糖醋口，就这样我家饭桌上曾经端上去过糖醋黄瓜糖醋白菜糖醋西红柿糖醋土豆……
　　第一次切菜切到手的时候哇哇大叫，之后很长时间对刀都有心理阴影。
　　第一次开罐头割伤的时候把罐头堵气得扔到地上，十几年后还是会被罐头割伤手(我承认我笨）却只是淡定的贴个创可贴然后开始吃罐头。
　　
　　现在已经可以驾轻就熟的做出几菜一汤，可以从买菜洗菜切菜炒菜全搞定外加饭后刷碗。可是回想第一天下厨，被油锅吓得在厨房里到处跳来跳去的场景，仍旧恍如昨日。

不会做饭

引用:

原帖由 那个谁.. 于 2009-6-4 19:45 发表
不会做饭

偶又没问斑斑会不会做饭，偶是问还记不记得你做的第一道菜

记得很小的时候就只会烧火,爸妈出去做事的时候把米和水放进窝里,等看见大家都开始烧饭的时候我就回去烧火,呵呵,等再大一点的时候就自己洗米烧饭,洗好菜,等爸妈回来烧,到我上一年级的时候有一次很晚爸妈还没回来,所以我就试着烧菜,记得烧的第一个菜是茄子,正好邻居家一个大哥哥来我家玩,后来他拿着味精倒了很多,难吃死了,后来我烧菜很少放味精,我不喜欢味精的味道.

引用:

原帖由 那个谁.. 于 2009-6-4 19:45 发表
不会做饭

不会做饭光享受美食也是福气。

我都不记得了哦。好像 我二三年级开始就会做菜了。

引用:

原帖由 晨叶上的露珠 于 2009-6-5 14:48 发表
我都不记得了哦。好像 我二三年级开始就会做菜了。

我跟你一样.

怎么不记得，我第一次做饭被爸爸骂了一顿，说我做的菜上有小黑点。后来才知道，那是因为抄完第一个菜后没有洗炒锅。嘿嘿，那时候才10岁左右

引用:

原帖由 teresasea 于 2009-6-8 10:36 发表
怎么不记得，我第一次做饭被爸爸骂了一顿，说我做的菜上有小黑点。后来才知道，那是因为抄完第一个菜后没有洗炒锅。嘿嘿，那时候才10岁左右

哈哈，可怜的小tere同学~

我也犯过这样的错误

我不记得我做的第一道菜了
我是先学会煮粥的